Jugoza produce y comercializa dos variedades de mandarina:
La mandarina arrayana, achatada y con cáscara un poco más gruesa, es la mandarina por excelencia en Bogotá y el Valle del Cauca.
La mandarina Oneco es mucho más redonda y se consume principalmente en la zona viejo Caldas y Antioquia.
Nuestras mandarinas son producidas principalmente en Risaralda y Quindío. Una vez que llegan a la bodega son tratadas con extremo cariño y cuidado, puesto que es una fruta frágil que puede averiarse fácilmente. Por tal motivo no se cepilla ni se lava, sino que se deposita con mucho cuidado en una banda de selección visual para retirar manualmente las frutas que no cumplen con nuestro protocolo de calidad. Pasa por unos rodillos con cera natural para proteger más el fruto, e inmediatamente se empaca en canastillas o se enmalla según los clientes.
Mandarina
Es una de las frutas de mayor producción en el mundo, originaria del sudeste tropical asiático, donde los cítricos se originaron hace unos 20 millones de años. Se cree que su nombre se debe al color de los trajes que utilizaban los Mandarines, gobernantes de la antigua China.
Propiedades
La mandarina contiene pectina, fibra útil que sirve para disminuir el colesterol en la sangre. Ayuda a prevenir el estreñimiento, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer de colon.
Apoya en la producción de los glóbulos rojos y blancos con el apoyo del acido cítrico favorece la absorción del hierro y brinda resistencia a las infecciones.
Contiene potasio, magnesio, calcio y bromo aunque en menor cantidad. El potasio de la fruta, es un mineral necesario para la transferencia y generación del impulso nervioso así como para el movimiento muscular normal, interviene en el equilibrio del agua de la célula tanto interna como externamente.
Contiene provitamina A o betacaroteno, que se transforma en vitamina A, en el organismo, la misma que está en mayor cantidad que otros cítricos, a la vez esta vitamina es primordial para la visión, la conservación de la piel, el cabello, las mucosas, el sistema óseo y sobre todo para el sistema inmunológico.
| Calorías | 37 |
| Hidratos de Carbono (g) | 9 |
| Fibra (g) | 1.9 |
| Potasio (mg) | 185 |
| Magnesio (mg) | 11 |
| Calcio (mg) | 36 |
| Pro Vitamina A (mg) | 106 |
| Vitamina C (mg) | 35 |
| Ácido Fólico (mcg) | 21 |